08 août, 2006

鮭魚子馬鈴薯殺啦。

材料:
鮭魚卵2大匙、馬鈴薯1個、蔥花1/2大匙、鹽1/2小匙

作法:
1.馬鈴薯削皮、洗淨切絲,放入清水片刻即撈起瀝乾。
2.馬鈴薯放入沸水中汆燙,撈起過冷開水後瀝乾,加鹽和蔥花拌勻,盛盤。
3.最後撒上鮭魚卵即成。

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